"Zur Gräte"

Fisch & Meer & Mehr

Hauptgerichte (Auf Grund der aktuellen Bestimmungen sind Derzeit nicht alle Speisen erhältlich, bitte haben Sie dafür Verständnis.)

Hauptgerichte mit Fisch


Forelle aus der Lausitz nach "Art der Müllerin", mit Rotkraut und Petersilienkartoffeln

14,45€

Bandnudeln mit Lachs und Champignons in Sahnesoße, dazu ein kleiner Salatteller

13,95€

Paniertes Seelachsfilet mit leichter Remoulade, dazu Salatgarnierung und Pommes frites

Seelachsfilet im Bierteig gebacken, dazu leichte Remoulade, Salatgarnierung und Stampfkartoffeln

12,45€

 12,45€

Gebratenes Rotbarschfilet, mit Möhren, Lauch, Kohlrabi und Algen,  dazu Dillsoße und Kartoffeln

14,45€

Zanderfilet mit feinen Gemüsestreifen in der Folie gegart, dazu Dillsoße, Salatgarnierung  und Reis

13,95€

Gebratenes Zanderfilet, mit Grünen Bohnen und Schinkenspeck, dazu Salatgarnierung und Bratkartoffeln

13,95€

Gedünstetes Heilbuttfilet,  mit Rahmchampignons und Stampfkartoffeln

14,45€


Klassiker der "Ostküche"


Soljanka  mit Sauerrahmhäubchen, dazu Baguettebrot

4,95€

Würzfleisch in der Kokotte mit Edamer überbacken,  dazu Baguettebrot

4,95€

Schweinesteak mit Würzfleisch und Edamer überbacken, dazu Salatgarnierung und Pommes frites

13,45€

Schweineschnitzel mit Gemüse der Saison, Salatgarnierung und Kartoffelkroketten

12,75€


Speisen mit und ohne Fleisch


Putenbrustfilet überbacken mit Tomate und Edamer, dazu Salatbeilage und Bratkartoffeln

  12,25€

Bratenbrot (Kalter Schweinebraten auf Senfbrot, Gewürzgurke und Salat, abgerundet mit Meerrettich)

10,25€

Gebratener panierter Blumenkohl, mit Kräutersauerrahm, Salatgarnierung, dazu Kartoffeln

  7,95€

Ofenkartoffel (wahlweise mit Kräutersauerrahm oder Rahmchampignons)

   7,25€

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